Recette du cacik

Pendant le confinement, le goût des mezzes du restaurant Köz vous a peut-être manqué.
Aujourd'hui, nous vous proposons la recette du cacik (similaire au tzatziki).

Ingrédients :

• 1 concombre
• 500 g de yaourt
• 1 gousse d'ail
• 1 bouquet d'aneth
• 100 ml d'eau
  
• sel

Râper le concombre.
Dans un saladier, mélanger le concombre, l'ail écrasé, l'aneth finement haché, le yaourt, l'eau et le sel.
Mettre au frais.
Servir avec du pain.